DARK MEMORIES, COFFEE PORTER CAFE CACAO BIO à 6,5 %vol.
Elle présente une robe brune profonde aux reflets acajou, surmontée d'une mousse ivoire délicate. Le nez s'ouvre sur un café fraichement moulu, auquel se mêlent des notes de cacao et une nuance biscuitée qui apporte une touche de douceur. En bouche l'attaque est douce, laissant rapidement apparaitre un café corsé aux notes de chocolat noir et miel, équilibré par la rondeur chocolatée du cacao. Le final est torréfié et persistant, il dévoile une longeur chocolatée qui s'étire avec une agréable chaleur maltée.
Idée d'accord mets-bière :
En plat : Effiloché de boeuf braisé au café
eau, malt d'orge*, flocons d'avoine*, malt de blé*, cacao (origine Colombie)*, maltodextrine*, café ( Phoenix, originr Salvador)*, houblon*, , CO2, levure.
*Issus de l'agriculture biologique.
Taux d'alcool : 6,5% vol
Unité de vente : bouteille 33cl
Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde
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