Ça Alors ! est une Cold IPA à 5,3%vol.
Elle présente une robe blonde. Au nez, c'est une explosion de notes d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, ces notes sont bel et bien prononcées. La bière est relativement sèche. L'amertume apporte une belle longueur.
Idée d'accord mets-bière :
Carpaccio de poisson blanc aux agrumes
Nasi Ayam
Comté
Ananas rôti au miel
Ingrédients : Eau, Malts : Pilsen*, Pils de blé*, Vienne*, Houblons : Nelson Sauvin*, Nectaron*, Citra*, Nugget* Levure : Berlin.
*Issus de l'agriculture biologique
Taux d'alcool : 5.3%vol
Unité de vente : bouteille 33cl
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Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde
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