Babababababah est une Micro Cold IPA à 2,8%vol.
Elle arbore une robe dorée. Nez très frais, dominé par de vives notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), soutenus par une fine touche florale et résineuse. En bouche, l’attaque est vive et ultra rafraîchissante. Malgré son faible taux d’alcool, elle offre une belle intensité aromatique. L’amertume franche mais courte s’équilibre avec une finale nette, sèche et légèrement herbacée grâce au Crystal.
Idée d'accord mets-bière :
En plat : Poulet grillés et légumes de saison
Pour le fromage : Cantal
Et en dessert : Financiers aux framboises
Ingrédients :
eau, malt d'orge*, flocons d'avoine*, malt de blé, houblon*, CO2, levure.
*Issus de l'agriculture biologique.
Taux d'alcool : 2,8% vol
Unité de vente : bouteille 33cl
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Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde
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