Cinnamore est une Double Pastry Sour à la pomme et à la cannelle BIO à 8%vol.
Elle arbore une robe dorée aux reflets cuivrés. Au nez, nous retrouvons des notes de pomme mûre et de cannelle, évoquant une tarte maison. L'attaque est acidulée et gourmande, équilibrée par des notes douces de compote et une touche épicée. Finale longue, ronde et épicée.
Idée d'accord mets-bière :
En plat : Travers de porc caramélisés à la pomme
Pour le fromage : Camembert
Et en dessert : Pain perdu
Ingrédients :
eau, malt d'orge*, pomme*, flocons d'avoine*, malt de blé*, lactose*, cannelle*, houblon*, CO2, levure.
*Issus de l'agriculture biologique
Taux d'alcool : 8% vol
Unité de vente : carton 12 bouteilles 33cl
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Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde
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