Soleil & pin est une White IPA aux pousses d'épicéa BIO à 6%vol en collab avec la Brouwerij de Molen. Elle présente une robe dorée. Au nez, nous retrouvons une belle aromatique résineuse.
En bouche, ces notes se confirment et sont nuancées grâce aux houblons Idaho 7 et Ekuanot qui confèrent des saveurs d'agrumes.
Food pairing :
Salade de chèvre chaud
Magret de canard à l'orange et au miel
Gouda vieux
Pastis Landais
Ingrédients : Eau, Malt d'orge*, Malt de blé*, Houblons* : Nugger, Idaho 7, Ekuanot, Levure, Pousses d'épicéa*, CO2. *Issus de l'agriculture biologique
Taux d'alcool : 6%vol
Unité de vente : bouteille 33cl
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Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde
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