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Carton 12 Brett Series 33cl - Bière de blé à l'ananas

78 66 30
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Description

Cette bière est le fruit d'assemblage de bière de blé ayant vieilli en foudres et en barriques. Cet assemblage présente une diversité de souches de Saccharomyces et de Brettanomyces aux profils fruités et épicés. Nous retrouvons principalement des notes de fruits tropicaux et de poivre. Chaque bière a vieilli entre 36 et 48 mois dans son contenant en bois. Après sélection et assemblage des barriques, nous avons incorporé l'ananas pour une garde supplémentaire d'un mois en cuve.

Ingrédients : eau ; malt d'orge et froment ; ananas ;  houblons ; levures : Saccharomyces, Brettanomyces Bruxellensis


Taux d'alcool : 7%vol 

Les Bretts Series sont des bières millésimées et de garde. Celle-ci provient du millésime 2023 et peut encore vieillir pendant 10 ans. 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Unité de vente : bouteille 33cl

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Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde

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